Bezlepková pizza

08.12.2011 13:29

Čo potrebujeme: Potrebujeme: Cesto-230g Promix-Uni, 100g bieleho jogurtu, 1 vajce, 15g droždia, 100ml teplej vody, 1 čl kr.cukru, 40g oleja, 1/2čl soli. Obloha: 2 strúč. cesnaku, ster. kukuricu, parad. pretlak, 3 vajcia, tvrdý syr, olej, oregano, soľ.


Postup: Droždie rozpustite vo vode s cukrom a pridajte ku ostatku v miske. Všetko vareškou poriadne zmiešajte. Vymastite plech-alebo dajte papier na pečenie. Cesto rozotrite na plech-lepí sa ako každé celiatické cesto. Spravte tenkú vrstvu cestíčka na veľký plech. Nechajte trochu nakysnúť a obložte oblohou. Dajte piecť. Pred dopečením posypte syrom