Pizzový závin

01.12.2011 21:09

Potrebujeme:
Cesto:
1 kg hladkej múky, 1 dcl oleja, 2 lyžičky soli, kvások (1/2 l mlieka, 2 lyžice cukru, 1 droždie)
Plnka:
1 žĺtko, 1 kávová lyžička masla, 1 kávová lyžička oregana, 1 kávová lyžička grilovacieho korenia, 1 kávová lyžička červenej papriky, 1 kávová lyžička vegety, 1 kávová lyžička cesnakovej zmesi, kečup

Postup:
Pripravíme si kvások, primiešame ďalšie prísady na cesto a cesto necháme vykysnúť. Po vykysnutí ho vyvaľkáme. Prísady na plnku vymiešame, natrieme na cesto a môžeme pridať šunku, šampiňóny, syr.. Cesto stočíme ako roládu. Poukladáme na vymastený plech a necháme zapiecť.