Salámová pizza so šampiňónmi
Pripravíme si cesto.
2 cibule olúpeme a nadrobno nakrájame.
Slaninu a očistené šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Na panvici upražíme slaninu a cibuľu.
Potom slaninu vyberieme, k cibuli pridáme šampiňóny a spolu asi 5 minút podusíme.
Pridáme rascu, soľ a majorán.
Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska, salámu na pásiky. Zvyšnú cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré od seba oddelíme.
Syr nastrúhame najemno.
Cesto dáme na pomúčenú dosku a vytvarujeme. Prenesieme na vymastený plech a potrieme olejom.
Na cesto poukladáme kolieska paradajok, rozložíme plátky slaniny, posypeme nakrájanou salámou, cibuľou, šampiňónmi a okoreníme.
Pečieme vo vyhriatej rúre. Okraje pizze môžeme niekoľkokrát potrieť vodou alebo rozšľahaným vajíčkom.
Pizzu pred dopečením posypeme syrom a necháme zapiecť.