Vedeli ste, že...?
Prvý dokument hovoriaci o pizzi sa datuje okolo roku 1000 v okolí Neapolu a približne znamená ťahať, tlačiť. O točenom ceste pečenom na kameni sa hovorí už v posledných storočiach po Kr.. Neskôr tento nápad prevzali roľníci a neskôr Gréci, ktorí ho piekli na kameni a na cesto ako prvý dávali olivový olej, med a korenie. Po dobytí Rímanmi sa rôzne podoby vtedajšej pizzi presunuli do všetkých pecí v Taliansku. Po dovezení rajčín z Južnej Ameriky bola mienka, že sú jedovaté, ale pár chudobných odvážlivcov sa rozhodli použiť rajčiaky na pizzu, ktorým sa v Taliansku náramne darilo. Prvá pizzéria vznikla v roku 1820 v Neapole pod názvom "Marotte". Základné názvy pízz sa spájajú s kráľmi a šľachticmi (viz. kráľovná Talianska Margharita). Neskôr sa rozšírila do celej Európy, Ameriky, kde sa stala základom fast-foodov a rýchlo obľúbenou. V roku 1957 sa zamrazila do podoby mrazeného polotovaru a nastal ešte väčší boom. Dnes tomu inak nie je. Vidíte, že toto jedloje tu viac než 2000 rokov a ako my dnes krútime hlavami nad tým, ako bola prvotne spracovávaná, čakajme čo povedia ľudia o 2000 rokov po nás.